die meisten gerichte können als vegetarische oder vegane option mit saisonalem tempura-gemüse bestellt werden. und haben wir erwähnt, dass unser poulet auch komplett glutenfrei ist?
knuspriges buttermilch-poulet nach unserem hausrezept, mit hausgemachter ranch-sauce +3 CHF
mit belgischen waffeln, hausgemachter honigbutter und ahornsirup
in unserer hausgemachten buffalo-sauce, serviert mit einer geschlagenen blauschimmelkäsesauce und sellerie
“Atlanta’s finest!” tossed in homemade lemon pepper rub
in unserer hausgemachten bbq-sauce, wähle zwischen: bbq, mittel, scharf, sehr scharf, höllisch scharf
In einer hausgemachten glasur aus honig, speck, chipotle & rosmarin
nashville‘s berühmte und scharfe gaumenfreude!
so it’s time to turn up the heat!
in unserer hausgemachten knoblauch-sauce
tossed in a roasted soy garlic & apple vinegar sauce
Crunchy buttermilk chicken patty, spicy thousand island sauce, cheddar cheese sauce, homemade pickles
Crunchy buttermilk chicken patty, nashville hot sauce, gochujang mayo, fresh chili
Crunchy buttermilk chicken patty, thick cut bacon, homemade ranch sauce
Buttermilk chicken strips, thick cut bacon, pico de gallo, guacamole, cheddar cheese, sour cream, lettuce
chicken & waffles – american dream – nashville hot
classic-buffalo-seoul
bbq – lemon pepper – nashville hot
scharfes bbq - buffalo - nashville hot
choose up to 4 different flavors from our wings (or tempura)
tortilla chips mit hausgemachter guacamole
tortillachips, geschmolzener cheddarkäse, guacamole, sauerrahm, hausgemachte scharfe sauce
in buttermilch geschmorte poulethaut serviert mit thymian, honig, schwarzem pfeffer und hausgemachter scharfer sauce
mit buttermilch-pouletstreifen oder tempura-gemüse
buttermilch-pouletstreifen, kabissalat, gurken, pico de gallo und hausgemachtes ranch-dressing
thousand island sauce, melted cheddar cheese, bacon, pickled red onions
chocolate chip cookies with vanilla ice cream
mit vanilleglacé und ahornsirup
mit vanilleglacé
pecan pie with cinnamon ice cream
bourbon, tequila reposado, lime juice,
angostura bitters, spicy ginger ale
rum, simple syrup, lime cordial, pure passion fruit, ginger ale
gin, apple juice, honey syrup, lemon juice,
burned rosemary
Bourbon, Amaro, brauner Zucker, Angostura-Bitter
rum, passion fruit syrup & puree, lemon juice,
fresh mint
Amaro, Sherry, simple Sirup, Zitronensaft
vodka, simple syrup, lemon juice, soda,
fresh basil
grapefruit juice, simple syrup, lime juice,
ginger ale
gin, maraschino, watermelon puree,
lemon juice, fresh basil
vodka, coffee liqueur, shot espresso, dark
chocolate syrup
tequila blanco, agave syrup, lemon juice,
fresh chili
Shot espresso, chocolate syrup, chilli flakes
CH (4.8%, 0.33L)
DE (5.6%, 0.33L)
US (5.6%, 0.33L)
US (5.5%, 0.33L)
CH (5.3%, 0.33L)
CH (4.8%, 0.33L)
CH (5.2%, 0.33L)
CH (4.6%, 0.33L)
CH (0.0%, 0.33L)
CH (4.5%, 0.33L)
CH (0.0%, 0.33L)
ZH (5.2%, 0.5L/1.5L)
ZH (5.5%, 0.5L/1.5L)
glera, fasoli gino, veneto (IT)
macabeo, xarel-lo, parellada can suriol del castell, penedès (ES)
arneis, fontanabianca, piedmont (IT)
chasselas, sauvignon gris cave de genève, geneva (CH)
grenache, syrah, chapoutier, languedoc roussillon (FR)
tempranillo,
atalayas de golban, ribera del duero (ES)
cabernet sauvignon
le pic des seigneurs, pays d’oc (FR)
(0.3L/ 0.5L)
(0.3L/ 0.5L)
(0.3L/ 0.1L)
(0.33L)
(bottomless)
Unser poulet stammt zu 100% aus der schweiz. wir legen es für 24h in ein salzbad und frittieren es doppelt mit einer knusprigen buttermilchkruste. alle poulet können als Pouletflügeli oder als halbes poulet bestellt werden.
Bei schönem Wetter kann auch im Aussenbereich gegessen werden. Hier gilt "first come - first serve".
Reservierung für bis zu 8 Personen können online durch das nachfolgende Tool durchgeführt werden. Bitte rufe uns bei mehr als 8 Personen an oder schreibe uns eine E-Mail.
T: +41 (0)44 342 30 00
E: zurich@yardbird.ch
Weststrasse 146, 8003 ZURICH
Mon – Thu 17:00 – 22:00
Fri – Sat 17:00 – 22:30
Sun 17:00 – 22:00
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